Happy LCHF

Low Carb High Fat (LCHF) viel leichter als du denkst!

Selbst gebackene LCHF Kekse zum Advent und zu Weihnachten

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Selbst gebackene LCHF Kekse zum Advendt und zu Weihnachten Nur weil ich mich nach LCHF ernähre auf Kekse verzichten? Auf keinen Fall! Da ich zu Hause einen Engel habe, hat meine Frau uns passende Kekse für die Adventszeit und zu Weihnachten gebacken. Hier eine kurze Beschreibung: Nussecken (oben links) Elisen (unten links) Pekanussgebäck (runde weisse … weiterlesenSelbst gebackene LCHF Kekse zum Advent und zu Weihnachten

Mein Gewicht 2018 ein klarer Trend dank LCHF

Funktioniert LCHF bei mir? Keine Ahnung? Bei mir funktioniert es!!! Aber woher weiß ich das? Seitdem ich mich entschlossen habe, mich nach LCHF zu ernähren gehe ich 1x die Woche auf meine Waage. Die Zahlen sprechen für sich! Größe (cm) Startgewicht (kg) 112.9 jetzt Gewicht (kg) – abgenommen (kg) Gewicht im Jahr 2018 (von Januar … weiterlesenMein Gewicht 2018 ein klarer Trend dank LCHF

Hartgekochte Eier

Hartgekochte Eier 15 Minuten Vorbereitung und schon alles auf dem Teller! Die Möglichkeit zu variieren was der Kühlschrank hergibt sind fast unendlich. Eier sind im Kühlschrank? Dann schnell Wasser zum Kochen bringen, 2x Eier (pro Person) anstechen und 10 Minuten kochen. Danach die Eier mit kalten Wasser abschrecken und die Schale abpellen. Während die Eier … weiterlesenHartgekochte Eier

Selleriesalat

LCHF-Rezept: Selleriesalat schmeckt wie Kartoffelsalat! Ob zum Grillen oder zu Wiener Würstchen: Ein mehr als würdiger LCHF-Ersatz für echten Kartoffelsalat. Selleriesalat für 4 Personen 1x Knollensellerie 1/2 Glas Gewürzgurken (Beispiel: Knax von Hengstenberg 670gr/360gr Abtropfgewicht) 1x Frühlingszwiebeln (Bund) Salz, Pfeffer 4-5 EL Thomy Mayonnaise Sellerie in 1cm grosse Würfel schneiden und 15Minuten in Salzwasser kochen. … weiterlesenSelleriesalat

Kochwurst und Brockoli mit Käse überbacken

LCHF-Mittagessen: Kochwurst mit Käse überbackenem Brockoli Egal ob aus der Katine oder selbst gemacht: Ernährung die voll voll LCHF tauglich ist und dabei noch sehr lecker ist. Was ist man zu Mittag? Es soll warm und LCHF tauglich sein? Dann nimm einfach 2 Kochwürste. Gemüse dazu? Na, klar: Brockoli! Aber Fett mit noch drauf: Einfach … weiterlesenKochwurst und Brockoli mit Käse überbacken

Joghurt zum Frühstück

Joghurt zum Frühstück Kleiner Aufwand, große Wirkung: Mein Joghurt ist wirklich schnell gemacht, aber wenn man ihn gegessen hat ist man pappsatt. Schüssel auf die Waage. Danach zum Tiefkühler und Waldbeerenmix (gefrorene Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren etc.) rausholen und davon 150gr. abwiegen. Die Beeren mit der Schüssel in der Microwelle auftauen (bei mir dauert das ca. … weiterlesenJoghurt zum Frühstück

Alltag mit LCHF

Alltag mit LCHF Seit 2 Jahren ernähre ich mich nach LCHF. Ab heute werde ich regelmäßig über meinen LCHF Alltag davon berichten Meine ersten eigenen positiven LCHF-Erfahrungen haben dazu geführt, daß ich dauerhaft bei LCHF geblieben bin. Ich fühle mich pudelwohl damit. Im Alltag habe ich keine Schwierigkeiten mehr mit nach LCHF zu ernähren. Egal … weiterlesenAlltag mit LCHF